Leropperweg 8, 6077 NX, St Odilienberg
+31 6 87984921
vraag@caswolters.com

Blog

Sfeermaker & Smaakmaker

Limburgse perentaart

Print Recipe Perentaart Een echte Franse klassieker in een Limburgs jasje gestoken ;D Course: Taarten, ZoetCuisine: Limburgse keukenKeyword: Fruit Ingredients150 gram patentbloem100 gram roomboter75 gram fijne kristalsuiker1 ei1 tl bakpoederVulling100 gram geschaafde amandelen100 gram fijne kristalsuiker40 gram roomboter kamertemperatuur1 ei1 vanillestokje125 ml slagroom ongezoet ongeklopt1 ei20 gram fijne kristalsuiker3 peren ConferenceGarnering30 gram geschaafde amandelen100 gram …

Zomerserie: Bakken met Cas met Esther Crombag

De dove helpt de blinde. Zo kun je de aflevering van Bakken met Cas van vandaag gerust omschrijven. De dove Cas, bekend van Heel Holland Bakt, duikt deze zomer voor ons de keuken in met andere mensen die een beperking hebben. En vandaag is dat Esther Crombag. Zij werd op haar elfde plotseling blind. En …

Rood de kleur van de liefde

  Print Recipe Rood de kleur van de liefde Een taart gemaakt van een krokante sloffenboden, maar heerlijk gevuld met amandelspijs, Zwitserse room en vers rood fruit! Hhmmm.. Course: Taarten, ZoetKeyword: Pudding, Sloffendeeg, Uitdagend IngredientsSloffendeeg94 gram Roomboter100 gram Fijne kristalsuiker2 gram Citroenrasp2 gram Zout12 gram Ei140 gram Patentbloem1 gram Bakingsoda3 gram Bakpoeder10 gram Frambozen bevrorenZwitserse …

Rosa van Lima

Een roos in het algemeen staat symbool voor liefde, vreugde, geluk en genegenheid. De hartvormige blaadjes en blaadjes onder de roos (sub Rosa) hebben alle een betekenis in de richting van liefde en vertrouwen. De doornen aan de roos staan symbool voor het gegeven dat leven en liefde niet altijd over rozen gaat en de …

Janny: De halve finale van Heel Holland bakt

Tijdens de opnames van “Heel Holland Bakt!” beleef je een hele intensieve tijd samen, doordat je met alle kandidaten samen in het zelfde schuitje zit, weet je ook precies hoe anderen zich voelen. Steun en tips konden we dus gemakkelijk bij elkaar krijgen. Opeens kwam ik een heel verrassend bericht tegen op: https://franska.nl/ Na het …

Door het bakken opeens inspiratiebron

Van onbekende pabostudent werd Cas Wolters de lieveling van de ‘Heel Holland Bakt’-kijkers. Sindsdien is zijn leven een achtbaan vol boeiende verrassingen. „Een handicap is vaak een bron van veel verdriet, maar je moet je leven positief oppakken.” Door RAY SIMOEN. Een jaar geleden meldde je jezelf aan voor de voorrondes van ‘Heel Holland Bakt’ …

Limburgse kruimelvlaai

Een echte Limburgse klassier, tenslotte gisteren te zien bij Tijd voor MAX! Limburgse vlaai. Eindeloos variëren van zoet tot hartig is toegestaan!