Kruidnoten
Krokante halfronde brosse koekjes met speculaaskruiden zijn in een handomdraai zo gemaakt. Leuk om samen met de kinderen te bakken. Ideaal voor tijdens het sinterklaasfeest!
Moeilijkheidsgraad
1/5
Ingrediënten
200 gram roomboter (gekoeld)
250 gram bruine basterdsuiker
12 gram koek & speculaaskruiden
3 gram zout
180 gram volle melk
485 gram patentbloem
15 gram bakpoeder
Bereidingswijze
Meng de boter met de suiker, koek & speculaaskruiden en het zout.
Voeg dan de melk toe. Zeef de bloem samen met de bakpoeder en meng dit vervolgens door het boter mengsel.
Laat het deeg koelen in de koelkast. Rol daarna kleine knikkers van het deeg.
Plaats deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de kruidnoten af op 170ºC ongeveer 12 minuten.
