Spinazie-kaas rolletjes

Spinazie-kaas rolletjes

Deze hartige rolletjes gevuld met kaas en spinazie doen het altijd goed bij onverwachts bezoek. Je draait ze zo in elkaar en het ziet er ook nog eens ontzettend feestelijk uit. 

Moeilijkheidsgraad

1/5

Ingrediënten

400 gram verse bladspinazie
150 gram geraspte jong belegen kaas
1 rol bladerdeeg (uit de koeling)
1 teentje knoflook
Zout & peper

Bereidingswijze

Verwarm de hetelucht oven voor op 170ºC. 

Bak de spinazie in een pan en breng op smaak met een knoflook teentje, peper en zout. Roer totdat de spinazie goed geslonken is en laat het afkoelen. Anders smelt je bladerdeeg meteen bij het verwerken. 

Leg de rol bladerdeeg uitgerold op de aanrecht en verdeel de spinazie over het bladerdeeg. Strooi hierover de geraspte kaas. Rol vervolgens het bladerdeeg tot een lange staaf. 

Snijd dit in gelijkmatige stukken van 2 cm zodat je kleine rolletjes krijgt. Leg deze met de spiraal naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak het vervolgens in een voorverwarmde oven tot de bladerdeegrolletjes gaar zijn in ongeveer 20 minuten. 

Misschien ook lekker?

Koekjes

Pastéis de Nata

Geliefd om z’n krokante jas en een romige binnenkant. Een onmisbaar gebakje vanuit Portugal. Maak er lekker veel, want één pastel de nata is géén pastel de nata.

Bekijk recept »
Koekjes

Gevulde speculaas

Een heerlijk recept voor de donkere dagen. Ideaal om samen te bakken met kinderen. Alleen kan natuurlijk ook.

Dit recept bekijken? Wordt lid!

Bekijk recept »
Pane di Pasqua paasbrood met ei
Brood

Pane di Pasqua

Met deze Italiaanse paasbroodjes sla je twee vliegen in een klap! Een broodje met een ei tegelijk. Leuk om samen met kinderen te maken en het ziet er bovendien zeer feestelijk op de tafel.

Bekijk recept »