Gemakkelijk

Aardbeienvlaai

door Cas Wolters

Zin in iets lekkers? Maak dan deze heerlijke Limburgse aardbeienvlaai met verse aardbeien uit eigen land!

Framblijtjes

door Cas Wolters

Cas is helemaal wild van Frambozen! Jij ook? Dan maken deze framblijtjes jouw dag helemaal top!

Saucijzenbroodjes

door hetdoosje

Saucijzenbroodjes kunnen tijdens de feestdagen echt niet gemist worden. Maak nu deze heerlijke broodjes zelf.

Chocolade Lava cake

door hetdoosje

Lava cakes zien er altijd razend ingewikkeld uit. Maar zijn om je vingers bij af te likken. Kun jij dit dessert weerstaan als ie voor je staat?

Sinaasappelcake met maanzaad

door Cas Wolters

Een zoet-frisse sinaasappelcake met maanzaad afgewerkt met glazuur. Ideaal voor de onverwachte zoete inval. Zo zet je in een handomdraai iets lekkers op tafel neer.

Koninklijke oranje tompoucen

door Cas Wolters

Is het nou een tompouce of tompoes? Hoe je hem ook noemt, hij is sowieso oranje van boven! Maak hem nu zelf met bladerdeeg, banketbakkersroom en fondant.

Wafels

door Cas Wolters

Een traditioneel Limburgs bakkersrecept, zonde om te vergeten.
Vroeger werden deze wafels na Sinterklaas tot aan Nieuwjaar verkocht. Nu kun jij ze het hele jaar door maken!

In dit recept gaat bakkers ammoniak, vraag hiervoor bij je lokale bakker.

Madeleines

door Cas Wolters

Deze heerlijke Franse cakejes met een mollig buikje en krokant korstje.

De madeleine is ‘ontdekt’ in de 18e eeuw in Frankrijk. In een paleis bakte de dienstdoende meid Madeleine, zij redde een mislukte taart door cakejes in schelpjes af te bakken. Haar moeder bakte thuis altijd de cakejes in schelpenvormen.

Oliebollen

door Cas Wolters

De perfecte oliebol moet krokant van buiten zijn en heerlijk mals vanbinnen. Als je hem doormidden snijdt moet de vulling mooi verdeeld zijn. Er gaat niks boven versgebakken bollen.