Categorie: Klassiek

Nog even genieten van de tijd van vers geplukte aardbeien. Met deze lekkere zomerkoninkjes maken we een heerlijke aardbeienvlaai. Maak tijdens deze workshop een heerlijke krokante bodem gevuld met zelfgemaakte Zwitserse room. Je maakt hiervoor zelf de banketbakkersroom en slapt deze af met slagroom. Uiteindelijk leer je hoe je de vlaai op een nette manier rijkelijk kunt decoreren met aardbeien.

Tijdens deze workshop maak je kennis met de traditie en ambacht van het maken van de beroemde Limburgse vlaai. De Limburgse vlaai is een typisch streekproduct dat al eeuwenlang wordt gemaakt in de regio. Het deeg van de vlaai is dun en knapperig en vul je met zelfgemaakte pudding.

Wil jij eens iets anders dan chocolademousse en crème brulee tijdens de feestdagen? Leer hoe je verschillende kerstgebakjes maakt, waarvoor elke gast een extra gaatje vrijmaakt in de buik. Maak tijdens deze workshop een tiramisu van lepelbiscuit met aardbeien; macarontaart in een kerstboomvorm met frambozen en pistache; financiers met abrikozen ideaal voor bij de koffie en mini tulbandjes gevuld met tuttifruttie en Grand Marnier.

Wil jij eens iets anders dan chocolademousse en crème brulee tijdens de feestdagen? Leer hoe je verschillende kerstgebakjes maakt, waarvoor elke gast een extra gaatje vrijmaakt in de buik. Maak tijdens deze workshop een tiramisu van lepelbiscuit met aardbeien; macarontaart in een kerstboomvorm met frambozen en pistache; financiers met abrikozen ideaal voor bij de koffie en mini tulbandjes gevuld met tuttifruttie en Grand Marnier.