Workshops
Beleef Cas Thuis of op locatie!
Stop je zoveel liefde in jouw baksels, maar gaat het steeds nét niet helemaal zoals je wilde? Mouwen opstropen en gaan met die banaan!
Tijdens een bak- of patisserieworkshop laat Cas stapje voor stapje zien hoe je een recept tot in de perfectie bakt. Je krijgt ook alle gelegenheid om vragen te stellen. Of je nu een beginnende koekenbakker of een meesterbakker in wording bent: Cas geeft je een koekje van eigen deeg. Ja, letterlijk dan, want je gaat altijd naar huis met zelfgemaakt gebak.
Veelgestelde vragen
Wat leuk dat je overweegt om een workshop te volgen bij Cas Wolters. Klik op een workshop naar keuze voor meer informatie en om jouw plek te reserveren. Je reservering is pas na betaling definitief! Workshop vol? Schrijf je hier in voor de wachtlijst.
Wil je graag meedoen aan een specifieke workshop, maar is deze vol? We zetten je met liefde op de wachtlijst! Zodra er een plekje vrijkomt, nemen we contact met je op. Je kunt dan op dat moment kiezen of je nog wil deelnemen en zit nergens aan vast.
De workshops van Cas kunnen zowel in de Bakhal, ter plaatse als online worden georganiseerd. Geen gepaste workshop in Cas’ agenda? Boek er lekker zelf een! Zo’n workshop is natuurlijk een perfect uitje voor jouw bedrijf, vereniging of vriendengroep. Neem even contact op!
Cas’ Bakhal ligt aan de Albert Einsteinweg 14 in Roermond.
Kom je met de auto? Geen probleem, er zijn voldoende parkeerplaatsen beschikbaar.
Liever met het openbaar vervoer? Vanaf station Roermond is het ook mogelijk lijnbus 62 of 63 te nemen. Je kunt uitstappen bij Delfstoffenweg. Vanaf de bushalte is het ± 950 meter lopen.
Let op: de workshops vinden plaats op de eerste verdieping en is alleen bereikbaar met de trap.
Bij een online workshop stuurt Cas jou een bakpakket* met alle benodigde ingrediënten en materialen. De workshop zal vervolgens plaatsvinden via een online ZOOM-meting waarin Cas je de kneepjes van het vak leert. Tot slot is er ook voldoende ruimte om vragen te stellen.
Na afloop kun je de online workshop 2 maanden terugkijken.
*Soms moet je zelf nog enkele verse producten halen.
Natuurlijk, jouw allergieën zijn belangrijk voor Cas, en Cas wil graag dat je kunt deelnemen aan zijn workshops. In sommige gevallen kan Cas de workshop aanpassen om rekening te houden met jouw allergieën. Hiervoor is het echter verplicht om minimaal vier weken voorafgaand aan de workshop contact met ons op te nemen.
Op deze manier heeft Cas voldoende tijd om de nodige aanpassingen te plannen en ervoor te zorgen dat jouw deelname veilig en plezierig is.
Jouw mogelijkheid om jouw workshop te annuleren, hangt af van het moment van annulering en de specifieke voorwaarden van jouw reservering. Hier zijn de annuleringsvoorwaarden die we hanteren:
Binnen 14 dagen na inschrijving: Je kunt kosteloos annuleren, tenzij de workshop binnen 30 dagen na inschrijving plaatsvindt.
Tot 30 dagen voorafgaand aan jouw reservering: Je kunt kosteloos annuleren.
Tot 21 dagen voorafgaand aan jouw reservering: Er wordt 25% van de reserveringswaarde in rekening gebracht, of de reservering kan worden omgezet in een voucher met de oorspronkelijke waarde en een geldigheid van 12 maanden.
Tot 14 dagen voorafgaand aan jouw reservering: Er wordt 50% van de reserveringswaarde in rekening gebracht, of de reservering kan worden omgezet in een voucher met 85% van de oorspronkelijke waarde en een geldigheid van 12 maanden.
Tot 7 dagen voorafgaand aan jouw reservering: Er wordt 50% van de reserveringswaarde in rekening gebracht.
Tot 72 uur voorafgaand aan jouw reservering: Er wordt 75% van de reserveringswaarde in rekening gebracht.
Binnen 48 uur voorafgaand aan jouw reservering: Er wordt 100% van de reserveringswaarde in rekening gebracht.
Houd er rekening mee dat deze annuleringsvoorwaarden bedoeld zijn om de planning en logistiek van onze workshops soepel te laten verlopen. Als je overweegt om uw workshop te annuleren, raden we je aan om zo snel mogelijk contact met ons op te nemen, zodat we je verder kunnen assisteren volgens de van toepassing zijnde voorwaarden.
Aankomende workshops
oktober 2023







Omschrijving
Ontdek de kunst van het maken van heerlijke tartelettes tijdens deze bakworkshop! Leer hoe je de perfecte korst maakt en experimenteer met vier verschillende vullingen: van fruitig
Omschrijving
Ontdek de kunst van het maken van heerlijke tartelettes tijdens deze bakworkshop! Leer hoe je de perfecte korst maakt en experimenteer met vier verschillende vullingen: van fruitig tot romig en alles daartussenin. Cas zal je stap voor stap begeleiden en handige tips en trucs delen voor het maken van de beste tartelettes
Inschrijven






Omschrijving
Lik jij je vingers al af bij de gedachte aan een heerlijke Lemon Pie? Cas leert je alle basistechnieken voor het maken van deze taart,
Omschrijving
Lik jij je vingers al af bij de gedachte aan een heerlijke Lemon Pie? Cas leert je alle basistechnieken voor het maken van deze taart, zodat je thuis iedere versteld zult laten staan! In deze workshop maak je een overheerlijke lemon curd. Terwijl curd afkoelt ga je aan de slag met de sloffenbodem en leer je de techniek achter het Italiaans schuim, oftewel merengue.
Inschrijven






Omschrijving
Lik jij je vingers al af bij de gedachte aan een heerlijke Lemon Pie? Cas leert je alle basistechnieken voor het maken van deze taart,
Omschrijving
Lik jij je vingers al af bij de gedachte aan een heerlijke Lemon Pie? Cas leert je alle basistechnieken voor het maken van deze taart, zodat je thuis iedere versteld zult laten staan! In deze workshop maak je een overheerlijke lemon curd. Terwijl curd afkoelt ga je aan de slag met de sloffenbodem en leer je de techniek achter het Italiaans schuim, oftewel merengue.
Inschrijven

Omschrijving
Tijdens deze workshop maak je kennis met de traditie en ambacht van het maken van de beroemde Limburgse vlaai. De Limburgse vlaai is een typisch
Omschrijving
Tijdens deze workshop maak je kennis met de traditie en ambacht van het maken van de beroemde Limburgse vlaai. De Limburgse vlaai is een typisch streekproduct dat al eeuwenlang wordt gemaakt in de regio. Het deeg van de vlaai is dun en knapperig en vul je met zelfgemaakte pudding.
Inschrijven
november 2023








Omschrijving
Het kleurrijke Franse amandelkoekje staat bij veel bakkers bekend als een lastig baksel. Wil jij eindelijk eens leren hoe je de mooiste macarons uit de
Omschrijving
Het kleurrijke Franse amandelkoekje staat bij veel bakkers bekend als een lastig baksel. Wil jij eindelijk eens leren hoe je de mooiste macarons uit de je eigen oven tovert? Leer perfecte macarons maken tijdens deze workshop! Ontdek de geschiedenis en leer smaken en vullingen combineren voor jouw unieke macarons. Cas helpt je stap voor stap en deel tips en trucs voor een fantastische en smaakvolle creatie.
Inschrijven
december 2023







Omschrijving
Ontdek de kunst van het maken van heerlijke tartelettes tijdens deze bakworkshop! Leer hoe je de perfecte korst maakt en experimenteer met vier verschillende vullingen: van fruitig
Omschrijving
Ontdek de kunst van het maken van heerlijke tartelettes tijdens deze bakworkshop! Leer hoe je de perfecte korst maakt en experimenteer met vier verschillende vullingen: van fruitig tot romig en alles daartussenin. Cas zal je stap voor stap begeleiden en handige tips en trucs delen voor het maken van de beste tartelettes
Inschrijven



Omschrijving
Wil jij eens iets anders dan chocolademousse en crème brulee tijdens de feestdagen? Leer hoe je verschillende kerstgebakjes maakt, waarvoor elke gast een extra gaatje
Omschrijving
Wil jij eens iets anders dan chocolademousse en crème brulee tijdens de feestdagen? Leer hoe je verschillende kerstgebakjes maakt, waarvoor elke gast een extra gaatje vrijmaakt in de buik. Maak tijdens deze workshop een tiramisu van lepelbiscuit met aardbeien; macarontaart in een kerstboomvorm met frambozen en pistache; financiers met abrikozen ideaal voor bij de koffie en mini tulbandjes gevuld met tuttifruttie en Grand Marnier.



Omschrijving
Wil jij eens iets anders dan chocolademousse en crème brulee tijdens de feestdagen? Leer hoe je verschillende kerstgebakjes maakt, waarvoor elke gast een extra gaatje
Omschrijving
Wil jij eens iets anders dan chocolademousse en crème brulee tijdens de feestdagen? Leer hoe je verschillende kerstgebakjes maakt, waarvoor elke gast een extra gaatje vrijmaakt in de buik. Maak tijdens deze workshop een tiramisu van lepelbiscuit met aardbeien; macarontaart in een kerstboomvorm met frambozen en pistache; financiers met abrikozen ideaal voor bij de koffie en mini tulbandjes gevuld met tuttifruttie en Grand Marnier.



Omschrijving
Wil jij eens iets anders dan chocolademousse en crème brulee tijdens de feestdagen? Leer hoe je verschillende kerstgebakjes maakt, waarvoor elke gast een extra gaatje
Omschrijving
Wil jij eens iets anders dan chocolademousse en crème brulee tijdens de feestdagen? Leer hoe je verschillende kerstgebakjes maakt, waarvoor elke gast een extra gaatje vrijmaakt in de buik. Maak tijdens deze workshop een tiramisu van lepelbiscuit met aardbeien; macarontaart in een kerstboomvorm met frambozen en pistache; financiers met abrikozen ideaal voor bij de koffie en mini tulbandjes gevuld met tuttifruttie en Grand Marnier.
februari 2024







Omschrijving
Bak samen de sterren van de hemel en maak deze oh zo lekkere mini tartelettes gevuld met pudding en vers fruit! Samen gaan jullie aan
Omschrijving
Bak samen de sterren van de hemel en maak deze oh zo lekkere mini tartelettes gevuld met pudding en vers fruit! Samen gaan jullie aan de slag met het maken van het deeg, klaarmaken van de pudding en het afwerken van de mini taartjes. Je maakt per persoon 6 tartelettes die op het einde van de workshop mee naar huis gaan. Daarnaast leer je hoe je met behulp van dit basisrecept eindeloos kunt variëren.
Je boekt per tweetal!
(volwassene + kind)







Omschrijving
Ontdek de kunst van het maken van heerlijke tartelettes tijdens deze bakworkshop! Leer hoe je de perfecte korst maakt en experimenteer met vier verschillende vullingen: van fruitig
Omschrijving
Ontdek de kunst van het maken van heerlijke tartelettes tijdens deze bakworkshop! Leer hoe je de perfecte korst maakt en experimenteer met vier verschillende vullingen: van fruitig tot romig en alles daartussenin. Cas zal je stap voor stap begeleiden en handige tips en trucs delen voor het maken van de beste tartelettes
Inschrijven








Omschrijving
Het kleurrijke Franse amandelkoekje staat bij veel bakkers bekend als een lastig baksel. Wil jij eindelijk eens leren hoe je de mooiste macarons uit de
Omschrijving
Het kleurrijke Franse amandelkoekje staat bij veel bakkers bekend als een lastig baksel. Wil jij eindelijk eens leren hoe je de mooiste macarons uit de je eigen oven tovert? Leer perfecte macarons maken tijdens deze workshop! Ontdek de geschiedenis en leer smaken en vullingen combineren voor jouw unieke macarons. Cas helpt je stap voor stap en deel tips en trucs voor een fantastische en smaakvolle creatie.
Inschrijven
maart 2024






Omschrijving
Lik jij je vingers al af bij de gedachte aan een heerlijke Lemon Pie? Cas leert je alle basistechnieken voor het maken van deze taart,
Omschrijving
Lik jij je vingers al af bij de gedachte aan een heerlijke Lemon Pie? Cas leert je alle basistechnieken voor het maken van deze taart, zodat je thuis iedere versteld zult laten staan! In deze workshop maak je een overheerlijke lemon curd. Terwijl curd afkoelt ga je aan de slag met de sloffenbodem en leer je de techniek achter het Italiaans schuim, oftewel merengue.
Inschrijven






Omschrijving
Lik jij je vingers al af bij de gedachte aan een heerlijke Lemon Pie? Cas leert je alle basistechnieken voor het maken van deze taart,
Omschrijving
Lik jij je vingers al af bij de gedachte aan een heerlijke Lemon Pie? Cas leert je alle basistechnieken voor het maken van deze taart, zodat je thuis iedere versteld zult laten staan! In deze workshop maak je een overheerlijke lemon curd. Terwijl curd afkoelt ga je aan de slag met de sloffenbodem en leer je de techniek achter het Italiaans schuim, oftewel merengue.
Inschrijven
Workshops
Hieronder vind je een overzicht van alle workshops die Cas op dit moment aanbied. Ben je opzoek naar iets specifieks?
Neem gerust contact met ons op. Dan kijken we samen naar de mogelijkheden.

All I want for Christmas
Feestelijke workshop
- Vanaf 18 jaar
- ± 270 min. excl. pauze
- 127,50 p.p.