Cake

Cake met vulling
EHBM

Zakkende cake vulling

Heb je wel eens een superlekkere cake gemaakt met heerlijke stukjes nootjes, rozijntjes en of chocolade gemaakt. Maar werd je teleurgesteld tijdens het aansnijden? Lees hier wat je kunt doen.

Bekijk recept »
Blanke cake op een bordje
EHBM

Cake is te droog

Wat kun je doen als je cake veel te droog smaakt of voelt. Dit is natuurlijk niet lekker. Vaak heeft het te maken met de warmte van je oven. Lees hierover meer.

Bekijk recept »
Cake met vulling
EHBM

Inzakkende cakes

Een van de meest gestelde vragen die ik regelmatig binnen krijg via mijn website: Mijn cake zakt in! Wat doe ik fout? In dit artikel leg ik je haarfijn uit wat je kunt doen om van bijna elke cake een succes te maken.

Bekijk recept »
Red velvet op een bordje
Gevorderd

Red velvet cake

Een Amerikaanse taart die sinds 1943 opduikt in diverse kook- en bakboeken. Er zijn door de jaren heen wat aanpassingen gedaan, maar het lekkerste blijft toch met een roomkaas frosting.

Bekijk recept »
Bananenbrood met nootjes en chocolade
Gemakkelijk

Bananenbrood

Heb jij thuis nog een restje bijna bruine bananen staan? Gooi ze niet weg en maak er een super lekkere luchtige bananencake van! Eindeloos variëren is zeker mogelijk.

Bekijk recept »