Koekjes

Gemakkelijk

Madeleines

Deze heerlijke Franse cakejes met een mollig buikje en krokant korstje.

De madeleine is ‘ontdekt’ in de 18e eeuw in Frankrijk. In een paleis bakte de dienstdoende meid Madeleine, zij redde een mislukte taart door cakejes in schelpjes af te bakken. Haar moeder bakte thuis altijd de cakejes in schelpenvormen.

Bekijk recept »
Gemakkelijk

Bokkenpootjes

Bokkenpootjes een heerlijk koekje voorbij de koffie. Knapperig van buiten en smeuïg van binnen. Op sterkte gebracht met likeur!

Bekijk recept »
Gemakkelijk

kruidnoten

Met dit deeg kun je heerlijke kruidnoten en speculaas maken. Heerlijk voor de decembermaand. Verwar ze niet met pepernoten.

Bekijk recept »
Gemakkelijk

Gevulde speculaas

Een heerlijk recept voor de donkere dagen. Ideaal om samen te bakken met kinderen. Alleen kan natuurlijk ook.

Dit recept bekijken? Wordt lid!

Bekijk recept »
Chocolate chip cookies Amerikaans in een trommeltje
Gemakkelijk

Chocolate chip cookies

Met dit super simpele recept voor chocolate chip cookies flans je in een beweging de lekkerste koekjes. Je weet zeker dat je koekjestrommel binnen no time leeg is. Maak ze zelf!

Bekijk recept »
Gemiddeld

Amsterdamse koggetjes

Een eeuwen oud koekje en nog altijd onverbeterlijk lekker. Het Amsterdamse koggetje dankt zijn bestaan aan een bakwedstrijd vanuit de midden jaren 30 van de vorige eeuw.

Bekijk recept »
Gevorderd

Pastéis de Nata

Geliefd om z’n krokante jas en een romige binnenkant. Een onmisbaar gebakje vanuit Portugal. Maak er lekker veel, want één pastel de nata is géén pastel de nata.

Bekijk recept »
bakplaat met gevulde koeken
Gemiddeld

Gevulde koeken

Dit recept voor klassieke gevulde koeken is helemaal niet zo moeilijk, maar wel heerlijk om te smullen! Gemaakt met amandelspijs volgens een traditioneel recept.

Bekijk recept »