Kruidnoten

Kruidnoten

Krokante halfronde brosse koekjes met speculaaskruiden zijn in een handomdraai zo gemaakt. Leuk om samen met de kinderen te bakken. Ideaal voor tijdens het sinterklaasfeest!

Moeilijkheidsgraad

1/5

Ingrediënten

200 gram roomboter (gekoeld)
250 gram bruine basterdsuiker
12 gram koek & speculaaskruiden
3 gram zout
180 gram volle melk
485 gram patentbloem
15 gram bakpoeder

Bereidingswijze

Meng de boter met de suiker, koek & speculaaskruiden en het zout.
Voeg dan de melk toe. Zeef de bloem samen met de bakpoeder en meng dit vervolgens door het boter mengsel.

Laat het deeg koelen in de koelkast. Rol daarna kleine knikkers van het deeg.
Plaats deze op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bak de kruidnoten af op 170ºC ongeveer 12 minuten.

Misschien ook lekker!

Cinnamon rolls
Brood

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rol is een Zweeds broodje met een boter-kaneelvulling. Heerlijk in combinatie met frisse glazuur. Om je vingers bij af te likken.

Bekijk workshop »
Nougatine gebak met schuim
Gebak & Taart

Nougatine schuimgebak

Nougatine slagroomgebakjes een feest om naar te kijken en vooral om op te eten. Gemaakt met zelf gemaakte hazelnoten nougatine. Gebakken eiwitschuim met luchtig geslagen slagroom. Helemaal luchtig dus.

Bekijk workshop »