Recepten

Ontdek jouw innerlijke Cas

Recepten

Red velvet cake
#3 Ervaren bakker

Red velvet

De Red velvet is een Amerikaanse klassieker die sinds 1943 opduikt in diverse kook- en bakboeken. Er zijn door de jaren heen wat aanpassingen gedaan, maar het lekkerste blijft toch met een roomkaas frosting.

Lees verder »
Schuimpjes van merinque
#1 Basisbakker

Meringue schuimpjes

Het basisrecept voor merengue schuimpjes is overal voor te gebruiken. Je kunt hier vrijwel alles mee decoreren. Van taarten tot desserts. Zodra je de toefjes beweging in de hand hebt, kun je eindeloos doorgaan.

Lees verder »
Deegrolletjes
#1 Basisbakker

Spinazie-kaas rolletjes

Deze hartige rolletjes gevuld met kaas en spinazie doen het altijd goed bij onverwachts bezoek. Je draait ze zo in elkaar en het ziet er ook nog eens ontzettend feestelijk uit.

Lees verder »
Pizza Margarita
#2 Gemiddelde bakker

Pizza Margarita

“Una volta arrivata la pizza Margarita!” Het enige zinnetje wat misschien wel iedereen begrijpt. Maak zelf een heerlijke pizza margarita voor thuis in de oven of op de BBQ! Beleggen mag naar eigen inzicht.

Lees verder »
koggetjes
#2 Gemiddelde bakker

Amsterdamse koggetjes

Een eeuwen oud koekje en nog altijd onverbeterlijk lekker. Het Amsterdamse koggetje dankt zijn bestaan aan een bakwedstrijd vanuit de midden jaren 30 van de vorige eeuw.

Lees verder »
Cinnamon rolls
#2 Gemiddelde bakker

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rol is een Zweeds broodje met een boter-kaneelvulling. Heerlijk in combinatie met frisse glazuur. Om je vingers bij af te likken.

Lees verder »
nonnevotten
#2 Gemiddelde bakker

Nonnevotte

Een typisch Limburgse lekkernij wat gegeten wordt tijdens het Carnavalsfeest. Met dit recept hoef je niet meer in de rij te staan voor een Nonnevot!

Lees verder »
Pane di Pasqua paasbrood met ei
#2 Gemiddelde bakker

Pane di Pasqua

Met deze Italiaanse, Pane di Pasqua, paasbroodjes sla je twee vliegen in een klap! Een broodje met een ei tegelijk.

Lees verder »
Pastéis de Nata
#4 Gevorderde bakker

Pastéis de Nata

Geliefd om z’n krokante jas en een romige binnenkant. Een onmisbaar gebakje vanuit Portugal. Maak er lekker veel, want één pastel de nata is géén pastel de nata.

Lees verder »